還記得第一次的台南美食是跟著網路走,邊看邊吃造就了第一篇,請看-->> http://youtu.be/wZ0Tpxg36Qs, 第二次當然要來些隱藏版才算達人!
#01 這天台南氣候還不賴, 22度感覺涼涼的
#02 透過在地的芳毅哥介紹,可以媲美阿明豬心的就是"阿文豬心"
阿文豬心/台南市中西區大智街92之1號 06-2233741 16:00~21:00
#03 原來阿文是阿明的哥哥(長得真有點像),賣的東西也都差不多,但是不用排上1小時,口味不輸阿明豬心
#04 我最愛的骨髓湯,雖然看起來有點噁心,可是入口即溶,配上湯頭,一吃就上癮
#05 招牌豬心冬粉一定要來一份,現切現燙的豬心,咬起來軟嫩,一口豬心一口冬粉真的是絕配
#06 再切份豬腳吧,淋上醬汁搭配着切丁大蒜,肥瘦適中的豬腳肉,沒幾口就吃個精光(實在太好吃了)
#07 阿龍意麵在當地也很知名,晚上9點多了還是很多人
阿龍意麵/台南市中西區府前路一段62號 06-2286280 11:00~01:30
#08 有三種口味意麵,原味,菠菜,牛蒡,分別可作湯麵或是乾麵
#09 我們叫了原味意麵,麵條較硬跟台北有些不同,不過湯頭十分鮮甜,整體吃起來我給70分(可能吃習慣台北較軟口感的意麵)
#10 燙豆芽菜也是這裡招牌,淋上滷肉汁和蒜泥,算是很好吃的青菜
#11 小菜最不得了,芳毅哥也說必點,我覺得厲害是在醬油,任何小菜沾上獨家醬油,真的很好吃,老闆會把小菜價錢寫在便利貼黏在盤子好結帳,也是奇特之一
#12 雖然邱家小卷米粉第一次就嘗過了,但是它的鮮甜好滋味真的難以忘懷阿
邱家小卷米粉/台南市國華街三段5號 06-2210517 11:30~19:00
#13 老闆很專業又迅速地撈起生的小卷丟進大鍋湯裡
#14 小卷大約燙各2分鐘就撈起加上米粉就可以上桌啦!湯頭部分特別鮮美,完全不加味素,連我不愛喝熱湯的人都可以喝個精光,真的是會讓人懷念的好滋味
#15 如果還沒填飽肚子,那宵夜就來"一點刈包"
一點刈包/台南市小東路156號 06-2741582 22:00~07:00
#16 不管你是外帶還是內用,先來櫃台填單,重點,所有東西都十分便宜(難怪很多學生來吃)
#17 填完單後,自己把單子插進旁邊的金屬叉,老闆會從最下面依序製作
#18 不誇張,現場人之多,我們選擇外帶,但也等了30分鐘呀!!!
#19 其實料就在旁邊,我也不知道為何要等好久@@
#20 一點刈包有酸菜,蛋,花生粉,豬肉和小黃瓜(很特別的組合),整體吃起來還不錯,因為我個人非常愛花生粉^^
#21 來到安平,原本要去陳家蚵卷,卻先被路邊擺桌的"廟邊海產"給吸引了
廟邊海產/ 台南市安平區古堡街23號(妙壽宮旁) 0910-742-828 15:30~22:00
#22 先到冰箱前點菜,光是看到這些現撈海鮮,真想全部都來一份
#23 紅通通的鮮蝦,每一尾都好大隻呀
#24 若不是肚子快撐破了,我們鐵定叫份螃蟹來嚐嚐
#25 厚厚的軟絲看起來也好新鮮喲
#26 上菜啦!我們點了半份鮮蝦,蝦子很新鮮,蝦殼都很硬,不過是冷的,鮮甜味在口中自然釋出,沾點薑醋更棒
#27 水蓮菜也超正點,鹹味適中,很有咬勁
#28 最厲害是這鍋西瓜綿魚湯,將酸酸的西瓜綿煮湯,越煮越甘甜,再加上蒜頭,更能襯出酸甜的滋味和魚鮮味,而且實在太好喝了,想起要拍照時只剩最後一小碗XD
這次的隱藏版對我們來說,又更愛府城台南啦,怎麼有這麼多小吃呢!真該排個5天4夜才夠本!
店家資訊
阿文豬心/台南市中西區大智街92之1號 06-2233741 16:00~21:00
阿龍意麵/台南市中西區府前路一段62號 06-2286280 11:00~01:30
邱家小卷米粉/台南市國華街三段5號 06-2210517 11:30~19:00
一點刈包 /台南市小東路156號 06-2741582 22:00~07:00
廟邊海產/ 台南市安平區古堡街23號(妙壽宮旁) 0910-742-828 15:30~22:00
第一次的府城美食在這裡:http://youtu.be/wZ0Tpxg36Qs
義豐冬瓜茶/台南市東區青年路237號 06-2345831 10:00~21:00
綣尾家霜淇林/台南市中西區正興街92號 14:00~21:00
泰成水果店/台南市中西區正興街80號 06-2281794 15:00~03:00
邱家小卷米粉/台南市國華街三段5號 06-2210517 11:30~19:00
豆奶宗/台南市中西區府前路二段175號 06-2288257 22:00~12:00
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