不管是出差還是旅行,來台中就是會來逢甲夜市,每次估狗總是那幾攤,這次特別選了幾攤不雷的2013必吃!go!
#01 看到這寫著"大逢甲商圈"就知道逢甲夜市到嘍
#02 第1站我們先來個 一心臭豆腐 /福星路461巷2號 pm4:00~am1:00
#03 在每一塊臭豆腐上挖洞,再把醬料加入洞內,吃起來口感很特別,但因為它是素食,所以跟一般有加蒜味的醬汁稍嫌不同喔
#04 沿著網路介紹,來到我沒吃過的 紅燒當歸鴨 /文華路5巷6號 pm6:30~am1:00
#05 攤子上滿是金黃色帶皮煙燻鴨肉,看起來好可口喔
#06 我們點了一碗當歸鴨麵線,先嚐了一口湯,淡淡的當歸味(我不喜歡很濃郁的中藥味)
#07 再試試煙燻鴨肉,肉質很軟,煙燻的皮也很有味道,配上麵線剛剛好
#08 第3站是要拿號碼牌的 明倫蛋餅/福星路564號 am11:00~pm11:00
#09 每份都現點現煎,最後再問你要加什麼醬,共有招牌甜辣醬/醬油/辣椒粉/胡椒粉,建議大家可以先拿號碼牌再回頭來點,
就算過號,老闆會請你跟旁邊攤位順排點餐,就不用一直在原位等嘍
#10 第4站只有五六日才出現的 台北公館豬血糕/文華路10-13號 pm5:30~am1:00(只有五六日)
#11 每支豬血糕都是菱形,沾滿花生粉配上選定的醬料,咬起來口感軟中帶嚼勁,超級推薦!
#12 在路上看到了匈牙利煙囪捲妹,奇裝異服總是會吸引人,所以就交官買了一個
#13 其實它有個好長的名字, 巧朵滋匈牙利煙囪捲 /文華路3-2號 pm4:00~am0:00
#14 先選想要的外皮,再選刷內層的醬料,其實我每個口味都好想吃喔!好難選擇喔!
最後我點了原味焦糖外皮+巧克力醬內層
#15 老闆就用像烤玉米的方式將煙囪捲烤熟
#16 將將~大功告成,咬下第一口外皮有點像可頌的感覺脆脆的,內層則是像湯種麵包的柔軟,
就算帶回家再吃,也是一樣好味道
#17 有吃就要來個喝的,第6站 阿月紅茶冰 /福星路557-1號
#18 當然就是來杯紅茶,傳統的古早味紅茶,味道適中不過甜,吃了鹹食後的確一杯解油膩阿
#19 最後一站來到 阿財烤肉/福星路542號 pm6:00~am3:00
#20 豪氣的點吧!食材新鮮,醬料特別,絕對不雷,這也是我每次來逢甲必吃一攤
吃完這幾攤,恭喜你,2013必吃成功!!
動態檔在這 http://youtu.be/7bD4FuOGkyE
店家資訊
一心臭豆腐 /福星路461巷2號 pm4:00~am1:00
紅燒當歸鴨 /文華路5巷6號 pm6:30~am1:00
明倫蛋餅/福星路564號 am11:00~pm11:00
台北公館豬血糕/文華路10-13號 pm5:30~am1:00(只有五六日)
巧朵滋匈牙利煙囪捲 /文華路3-2號 pm4:00~am0:00
阿月紅茶冰 /福星路557-1號
阿財烤肉/福星路542號 pm6:00~am3:00
Photo by: iphone 5